Bioseparation process in foods

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Bansal, P. B.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	New Delhi Gene-Tech Books 2006.
Những chủ đề:	Food > Biotechnology. Separation (Technology). Biomolecules > Separation. Biochemical engineering.