Bioseparation process in foods

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Bansal, P. B.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	New Delhi Gene-Tech Books 2006.
Aiheet:	Food > Biotechnology. Separation (Technology). Biomolecules > Separation. Biochemical engineering.