Milk proteins from expression to food
| 其他作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | English |
| 出版: |
Amsterdam
Elsevier
c2009.
|
| 丛编: | Food science and technology international series
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| 主题: |
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| 格式: | 图书 |
| 语言: | English |
| 出版: |
Amsterdam
Elsevier
c2009.
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| 丛编: | Food science and technology international series
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