Advances in food diagnostics

Библиографические подробности
Другие авторы:	Nollet, Leo M. L. 1948-
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Ames, Iowa Blackwell c2007.
Предметы:	Food > Analysis. Food adulteration and inspection. Food > Quality. Food > Safety measures.