Dictionary of food science and technology

Dictionary of food science and technology

Pokaż wszystkie wersje (2)
Opis bibliograficzny
Korporacja: International Food Information Service
Format: Książka
Język:English
Wydane: Chichester, U.K. Wiley-Blackwell c2009.
Wydanie:2nd ed.
Hasła przedmiotowe:
Food industry and trade > Dictionaries.