Dictionary of food science and technology

Dictionary of food science and technology

Näytä kaikki versiot (2)
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: International Food Information Service
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Chichester, U.K. Wiley-Blackwell c2009.
Painos:2nd ed.
Aiheet:
Food industry and trade > Dictionaries.