Microbiologically safe foods

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Heredia, Norma
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	aHoboken, N.J. John Wiley c2009.
Pynciau:	aFood > Preservation. Food > Microbiology. Food > Safety measures.