Microbiologically safe foods

Microbiologically safe foods

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Heredia, Norma
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: aHoboken, N.J. John Wiley c2009.
विषय:
aFood > Preservation.
Food > Microbiology.
Food > Safety measures.