Food processing operations modeling design and analysis

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Jun, Soojin, Irudayaraj, Joseph 1961-
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Boca Raton CRC Press c2009.
সংস্করন:	2nd ed.
বিষয়গুলি:	Food industry and trade > Mathematical models.