Stadler, R. H., & Lineback, D. R. (2009). Process-induced food toxicants: Occurrence, formation, mitigation, and health risks. Hoboken, N.J.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Stadler, Richard H., và David R. Lineback. Process-induced Food Toxicants: Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks. Wiley: Hoboken, N.J, 2009.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Stadler, Richard H., và David R. Lineback. Process-induced Food Toxicants: Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks. Hoboken, N.J, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.