Banquet and catering procedures (a student's guide)

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Catchillar, Ulysses C.
Další autoři:	De Asis, Lucio D., Gaspas, Reynan M., Catchillar, Gerry C.
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	Mandaluyong City Books Atbp. Pub. c2009.
Témata:	Caterers and catering. Caterers and catering > Management.