Banquet and catering procedures (a student's guide)

Banquet and catering procedures (a student's guide)

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Catchillar, Ulysses C.
מחברים אחרים: De Asis, Lucio D., Gaspas, Reynan M., Catchillar, Gerry C.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Mandaluyong City Books Atbp. Pub. c2009.
נושאים:
Caterers and catering.
Caterers and catering > Management.