The culture of food

The culture of food

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Montanari, Massimo 1949-
Övriga upphovsmän: Ipsen, Carl
Materialtyp: Bok
Språk:English
Italian
Publicerad: Oxford, UK Blackwell 1996.
Serie:The Making of Europe
Ämnen:
Food > History.
Food habits > Europe.
Europe > Social life and customs.