The culture of food

The culture of food

Библиографические подробности
Главный автор: Montanari, Massimo 1949-
Другие авторы: Ipsen, Carl
Формат: ‌
Язык:English
Italian
Опубликовано: Oxford, UK Blackwell 1996.
Серии:The Making of Europe
Предметы:
Food > History.
Food habits > Europe.
Europe > Social life and customs.