The culture of food

The culture of food

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Montanari, Massimo 1949-
Andere auteurs: Ipsen, Carl
Formaat: Boek
Taal:English
Italian
Gepubliceerd in: Oxford, UK Blackwell 1996.
Reeks:The Making of Europe
Onderwerpen:
Food > History.
Food habits > Europe.
Europe > Social life and customs.