The culture of food

The culture of food

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Montanari, Massimo 1949-
Rannpháirtithe: Ipsen, Carl
Formáid: LEABHAR
Teanga:English
Italian
Foilsithe / Cruthaithe: Oxford, UK Blackwell 1996.
Sraith:The Making of Europe
Ábhair:
Food > History.
Food habits > Europe.
Europe > Social life and customs.