The culture of food

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Montanari, Massimo 1949-
Awduron Eraill:	Ipsen, Carl
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English Italian
Cyhoeddwyd:	Oxford, UK Blackwell 1996.
Cyfres:	The Making of Europe
Pynciau:	Food > History. Food habits > Europe. Europe > Social life and customs.