Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Montanari, M., & Ipsen, C. (1996). The culture of food. Blackwell.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Montanari, Massimo, και Carl Ipsen. The Culture of Food. Oxford, UK: Blackwell, 1996.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Montanari, Massimo, και Carl Ipsen. The Culture of Food. Blackwell, 1996.