Restaurant service basics

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Dahmer, Sondra J.
Daljnji autori:	Kahl, Kurt W.
Format:	Knjiga
Jezik:	English
Izdano:	Hoboken, N.J. Wiley c2009.
Izdanje:	2nd ed.
Teme:	Table service. Waiters. Waitresses.