Dahmer, S. J., & Kahl, K. W. (2009). Restaurant service basics (2nd ed.). Wiley.
Cita Chicago Style (17a ed.)Dahmer, Sondra J., y Kurt W. Kahl. Restaurant Service Basics. 2nd ed. Hoboken, N.J: Wiley, 2009.
Cita MLA (9a ed.)Dahmer, Sondra J., y Kurt W. Kahl. Restaurant Service Basics. 2nd ed. Wiley, 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.