McCance and Widdowson's The composition of foods
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
London
Her Majesty Stationery Office
c1978.
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| Edição: | 4th rev. and extended ed. of MRC Special report no. 297. |
| Assuntos: |