Food additives to extend shelf life

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Pintauro, Nicholas D. (Nicholas Daniel) 1918-2001
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Park Ridge, N.J. Noyes Data Corp. 1974.
Loạt:Food technology review no. 17
Những chủ đề: