Food flavoring processes

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Pintauro, Nicholas D. (Nicholas Daniel) 1918-2001
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Park Ridge, N.J. Noyes Data Corp. 1976.
סדרה:Food technology review no. 32
נושאים: