Chinese food carving

Chinese food carving

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cao, Nai-Sheng
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Australia Cengage Learning c2009.
נושאים:
Garnishes (Cookery) .
Vegetable carving.
Food presentation > China.