Introduction to foodservice
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
Upper Saddle River, N.J.
Pearson/Prentice Hall
c2009.
|
| Editie: | 11th ed. |
| Onderwerpen: |
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
Upper Saddle River, N.J.
Pearson/Prentice Hall
c2009.
|
| Editie: | 11th ed. |
| Onderwerpen: |