Whey processing and utilization economic and technical aspects

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Gillies, M. T.
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: Park Ridge, N.J. Noyes Data Corp. c1974.
মালা:Food technology review no. 19
Pollution technology review no. 15.
বিষয়গুলি: