Whey processing and utilization economic and technical aspects

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Gillies, M. T.
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Park Ridge, N.J. Noyes Data Corp. c1974.
श्रृंखला:Food technology review no. 19
Pollution technology review no. 15.
विषय: