Whey processing and utilization economic and technical aspects
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
Park Ridge, N.J.
Noyes Data Corp.
c1974.
|
| Col·lecció: | Food technology review
no. 19 Pollution technology review no. 15. |
| Matèries: |