Food flavours

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Morton, I. D. (Ian Douglas), MacLeod, A. J. (Alexander Joseph)
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	Amsterdam Elsevier Scientific Pub. Co. 1982
Edice:	Developments in food science 3
Témata:	Flavor. Food > Analysis.