Prentice Hall dictionary of culinary arts

Prentice Hall dictionary of culinary arts

Détails bibliographiques
Auteur principal: Labensky, Steven
Autres auteurs: Ingram, Gaye G., Labensky, Sarah R.
Format: Livre
Langue:English
Publié: Upper Saddle River, N.J. Pearson/Prentice-Hall c2006.
Édition:2nd ed.
Sujets:
Food > Dictionaries.
Cookery > Dictionaries.