Medieval cuisine of the Islamic world a concise history with 174 recipes
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Berkeley
University of California Press
c2007.
|
| Upplaga: | [American ed.]. |
| Serie: | California studies in food and culture
18 |
| Ämnen: |