Introduction to catering ingredients for success.

Introduction to catering ingredients for success.

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Shiring, Stephen B., Jr
Tác giả khác: Jardine, R. William, Mills, Richard J., Jr
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Singapore Delmar Publishing c2000.
Những chủ đề:
Restaurant.
Food service industry.