Survey, testing and processing of food and craft products for small and medium scale industries

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Corpuz, Aurora G.
Altri autori: Arribas, Lydia B., Mapue, Peregrina R.
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Quezon City College of Home Economics, University of the Philippines 1980.
Serie:Craft bulletin v.1, no.1-6
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