Restaurant management customers, operations, and employees

Restaurant management customers, operations, and employees

Pokaż wszystkie wersje (5)
Opis bibliograficzny
1. autor: Mill, Robert Christie
Format: Książka
Wydane: Upper Saddle River, N.J. Pearson, Prentice Hall c2007.
Wydanie:2nd ed.
Hasła przedmiotowe:
Restaurant.
Employee.
Food service industry.
Management.