Profitable menu planning

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Drysdale, John A.
Muut tekijät: Galipeau, Jennifer Adams
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Upper Saddle River, N.J. Pearson/ Prentice Hall c2008.
Painos:4th ed.
Aiheet: