The hospitality manager's guide to wines, beers, and spirits

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Schmid, Albert W. A.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Upper Saddle River, N.J. Pearson/Prentice Hall c2008.
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα: