In the hands of a chef the professional chef's guide to essential kitchen tools

ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक: Culinary Institute of America
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Hoboken, N.J. Wiley c2008.
विषय: