American Culinary Federation's guide to culinary certification the mark of professionalism
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | |
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2006.
|
| Aiheet: |