Bender's dictionary of nutrition and food technology
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Boca Raton, FL
CRC Press
c2006.
|
| Edizione: | 8th ed. |
| Soggetti: |
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Boca Raton, FL
CRC Press
c2006.
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| Edizione: | 8th ed. |
| Soggetti: |