Dimensions of food

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Vaclavik, Vickie
Weitere Verfasser:	Pimentel, Marcia, Devine, Marjorie M.
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Boca Raton, FL CRC/Taylor & Francis c2006.
Ausgabe:	6th ed.
Schlagworte:	Food > Laboratory manuals. Nutrition > Laboratory manuals. Cookery > Laboratory manuals.