Purchasing selection and procurement for the hospitality industry

Библиографические подробности
Главный автор: Feinstein, Andrew Hale
Другие авторы: Stefanelli, John M.
Формат:
Язык:English
Опубликовано: Hoboken, N.J. Wiley c2008.
Редактирование:7th ed.
Предметы: