Íomhá chlúdaigh

Purchasing selection and procurement for the hospitality industry

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Feinstein, Andrew Hale
Rannpháirtithe: Stefanelli, John M.
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Hoboken, N.J. Wiley c2008.
Eagrán:7th ed.
Ábhair:
Hospitality industry > Purchasing.