Safe food bacteria, biotechnology, and bioterrorism
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Berkeley, CA
University of California Press
c2003.
|
| سلاسل: | California studies in food and culture
5 |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Table of contents |