Supervision in the hospitality industry

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Kavanaugh, Raphael R.
Άλλοι συγγραφείς: Ninemeier, Jack D.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: East Lansing, Mich. Educational Institute of the American Hotel & Motel Association c2007.
Έκδοση:4th ed.
Θέματα: