Hotel operations management

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hayes, David K.
Otros Autores:	Ninemeier, Jack D.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Upper Saddle River, N.J. Pearson/Prentice Hall c2005.
Edición:	2nd ed.
Materias:	Hotel management.