Hotel operations management

Hotel operations management

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hayes, David K.
Outros Autores: Ninemeier, Jack D.
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Upper Saddle River, N.J. Pearson/Prentice Hall c2005.
Edição:2nd ed.
Assuntos:
Hotel management.