Food product design an integrated approach

Food product design an integrated approach

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Linnemann, Anita R.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Netherlands Wageningen Academic Pub. 2007.
Những chủ đề:
Food industry and trade.
Food industry and trade > Mathematical models.
Food consumption forecasting.
Food > Packaging.