Citazione Stile APA (7a Edizione)

(2006). Improving the fat content of foods. CRC Press.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Improving the Fat Content of Foods. Boca Raton: CRC Press, 2006.

Citatione MLA (9a ed.)

Improving the Fat Content of Foods. CRC Press, 2006.