Biliaderis, C. G., & Izydorczyk, M. S. (2007). Functional food carbohydrates. CRC Press.
芝加哥风格引文Biliaderis, Costas G., 与 Marta S. Izydorczyk. Functional Food Carbohydrates. Boca Raton: CRC Press, 2007.
MLA引文Biliaderis, Costas G., 与 Marta S. Izydorczyk. Functional Food Carbohydrates. CRC Press, 2007.
警告：这些引文格式不一定是100％准确.