Biliaderis, C. G., & Izydorczyk, M. S. (2007). Functional food carbohydrates. CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Biliaderis, Costas G., a Marta S. Izydorczyk. Functional Food Carbohydrates. Boca Raton: CRC Press, 2007.
Citace podle MLA (9th ed.)Biliaderis, Costas G., a Marta S. Izydorczyk. Functional Food Carbohydrates. CRC Press, 2007.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..