So you want to be a chef? your guide to culinary careers

So you want to be a chef? your guide to culinary careers

Показать все версии (2)
Библиографические подробности
Главный автор: Brefere, Lisa M.
Другие авторы: Drummond, Karen Eich, Barnes, Brad
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons c2006.
Предметы:
Cooks > Juvenile literature.
Cookery > Vocational guidance > Juvenile literature.