Functional food ingredients and nutraceuticals processing and technologies
| Kolejni autorzy: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
Boca Raton, FL
CRC/Taylor & Francis
c2007.
|
| Seria: | Functional foods and nutraceuticals series.
|
| Hasła przedmiotowe: |